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La ciudad de Marsella
 


La bella Marsella


Marsella nació hace 2600 años, mucho tiempo antes de la llegada de los Galos a Provenza, como colonia griega y puerto natural. Aliada de los Romanos contra los Cartaginenses y los Celtas fue destruida por Julio César y después, una vez reconstruida, se volverá el principal puerto comercial con Oriente.

 

Su puerto guardará una importante función para Francia también en los siglos siguientes. Además Marsella es famosa por la música. En 1789 durante la Revolución, los voluntarios de Marsella cantaban canciones que invocaban la libertad y la música de Rouget-de-l'isle "la Marseillaise" será elegida como himno nacional por la convención de 1795. Hoy en día la ciudad tiene una vida cultural muy activa y muchas manifestaciones musicales.

 


Bibliotecas

    * La bibliothèque centrale Saint-Charles

    * La bibliothèque de Saint-André

    * La bibliothèque de la Grognarde

    * La bibliothèque des Cinq-avenues

    * La bibliothèque de Bonneveine

    * La bibliothèque du Panier

    * La bibliothèque de Castellane

    * Bibliobus

    * La bibliothèque du Merlan

 

 



Lugares para ir de tour

Las terrazas de la basílica de Notre-Dame dominan la ciudad de Marsella, ofrecen un mosaico de edificios y monumentos como son las torres de la abadía de Saint-Victor con las criptas que han visto nacer la cristiandad en Provenza. Por toda la ciudad se elevan edificios, desde columnas del Palacio de la Bolsa, pasando por la Préfecture hasta las fuentes del Palais Longchamp.

 

En la ciudad se destacan los antiguos edificios

-El reloj de Accoules

-La antigua torre Sauveterre

-El Hôtel de ville

-El viejo Hospice de la Charité

-El barrio Panier

 

 


Gastronomía y restaurantes

Su cocina es el orgullo nacional de los franceses, no se vaya sin ir de tour por algun restaurante y probar un delicioso postre típico o un plato al estilo de Marsella.

Sus platos se pueden encontrar en todo tipo de lugares: desde las pequeñas tabernas hasta los restaurantes internacionales como Bocouse, Ducasse o Troisgros.

 

-El desayuno se compone de café, té o chocolate con croissants y pan con mantequilla o mermelada. Si se quiere algo rápido, lo mejor es un "plat du jour" (plato del día) en alguna taberna, o unos "croques-monsieur" o " croques-madame", bocadillos calientes de jamón y queso, en una grasería

 

-En los puestos callejeros se pueden comprar patatas fritas, crêpes, gauffres y todo tipo de bocadillos en pan de baguette

 

-La fama del buen comer francés es en gran medida responsabilidad de la variedad de su cocina regional. Pato, ganso, y por extensión el foie gras, son elementos de la cocina de la región de Dordoña, Midi-Pyrénées; son servidos marinados y acompañados de ciruelas, pasas, compota o trufas.

 

-Los platos típicos de Auvernia son el estofado de col, el cerdo y las sopas de ajo, así como alguno de sus buenos quesos, mientras que en Provenza podremos degustar la típica cocina mediterránea basada en aceitunas, ajo, sopas de pescado y ensaladas variadas

 

-Las copas siempre están llenas en Francia. A pesar de la reconocida fama de bebidas espirituosas como el armagnac, el cointreau, la sidra o el calvados, el rey por excelencia es el vino, los franceses son auténticos amantes de los buenos vinos y su país está enteramente sembrado de viñedos. Las grandes regiones productoras son Borgoña, Burdeos y Champagne.

 

 



Vida nocturna

Hay clubes nocturnos que no cobran entrada, aunque es probable que las bebidas sean más costosas. Alternativamente, el precio de la entrada incluye una consumición. Hay muchos bares y cafés abiertos toda la noche. Las oficinas de turismo publican un anuario y mensuario de los eventos gratuitos. Hay también disponibles varias guías que ofrecen información sobre locales nocturnos y eventos en cada ciudad. En provincias, los franceses pasan generalmente la noche comiendo y bebiendo, aunque en las áreas turísticas más populares habrá discos y danzas. Hay cerca de 130 casinos públicos en el país.




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